Четверг, 19 марта, 2020
РАЗДЕЛ:

Зеленый чай. Полезные свойства, советы диетологов.

Нельзя отрицать, что кофе – самый популярный напиток, которым нужно наслаждаться первым утром, но трудно игнорировать, что все больше и больше людей переходят на зеленый чай, чтобы получить свой ежедневный запас кофеина. Независимо от того, когда и как оно используется, есть несколько полезных для здоровья свойств, которые дают зеленому чаю повышенный заряд по сравнению со многими другими горячими напитками (включая другие виды чая).

Зеленый чай. Полезные свойства, советы диетологов.

Польза зеленого чая для человека

Чтобы понять почему, мы сначала должны посмотреть, откуда приходят определенные чаи. Все сорта чая сначала варится из высушенных листьев кустарника быть разделены на четыре категории в зависимости от степени их окисления. Белый чай сделан из неокисленных почек, тогда как чай улун происходит из особенно окисленных листьев, а черный чай готовят, когда полностью окисленные листья погружают в горячую воду. Зеленый чай, с другой стороны, сделан с недоокисленной заваркой – все эти сорта содержат антиоксиданты, в основном флавоноиды, группу химических веществ на растительной основе , которые , как были показаны , чтобы уменьшить воспаление коронарного, То, как вы решите заваривать свой чай – и тип чая, который вы выбрали для заваривания – может сыграть роль в его окончательном количестве антиоксидантов. Однако, согласно исследованию, опубликованному в 2005 году в журнале «Состав и анализ продуктов питания», зеленый чай, как было установлено, содержит наибольшее количество флавоноидов из четырех сортов .

Но некоторые из шумихи вокруг этой травяной суперзвезды ежедневного пикапа привели в замешательство относительно ее немедленной пользы для здоровья. Здесь мы подтверждаем все причины, по которым вы должны пить зеленый чай, и развенчиваете самые распространенные мифы о лучших качествах зеленого чая.

Факт: Зеленый чай может помочь вам похудеть.

Если вы регулярно пьете газированные напитки, соки, энергетические напитки или подслащенные кофе и чай и переходите на несладкий зеленый чай, вы можете увидеть некоторые результаты в долгосрочной перспективе. Это связано с тем, что основным источником добавляемого сахара ( и, следовательно, добавленных калорий) в американском рационе являются подслащенные сахаром напитки, поэтому выбор безкалорийной альтернативы всегда лучше. Но если вы уже потягиваете воду, приправленную свежими фруктами , газированной водой, неподслащенным кофе и чаем или диетическим напитком, то есть вероятность, что вам придется сделать больше, чем просто переключить свои привычки гидратации, чтобы похудеть для в долгосрочной перспективе. Облом мы знаем!

Факт: Соединения в зеленом чае могут снизить риск развития рака.

Антиоксидантные соединения, содержащиеся в зеленом чае, безусловно, рекламируются как борющиеся с раком, и современные исследования полностью подтверждают это. Пара исследований, проведенных в 2002 году, обнаружили, что полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, могут подавлять некоторые опухолевые клетки в организме ; Совсем недавно обзор опубликованных исследований за последнее десятилетие за 2018 год показал, что те, кто регулярно употребляет зеленый чай, незначительно снижают риск развития рака молочной железы.

Хотя есть подвох. Растительные диеты часто всегда связаны с уменьшенным риском развития рака, а также другими хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца и диабет. Среди множества преимуществ, связанных с упаковкой овощей (и употреблением несладкого чая), растения переполнены полифенольными соединениями, типом антиоксиданта, который снижает риск хронических заболеваний за счет улучшения клеточной функции тканей, оставляя меньше «места» для развития раковых клеток. Так что если вы не любитель зеленого чая, не бойтесь! Простая загрузка вегетарианских и фруктовых блюд и закусок – даже если вы предпочитаете ежедневно пить кофе – может помочь снизить риск хронических заболеваний при постоянном потреблении.

 

Зеленый чай. Полезные свойства, советы диетологов.

Факт: Зеленый чай может снизить риск сердечных заболеваний.

В популяционных исследованиях люди, которые часто пьют несладкий зеленый чай, с меньшей вероятностью развивают сердечно-сосудистые заболевания в более позднем возрасте, этот обзор 2013 года опубликован в журнале клинического питания. Тем не менее, многие из этих популяционных исследований специфичны для региона и генетики. Например: исследования, проведенные на Тайване и в Японии, где зеленый чай регулярно и регулярно употребляется, могут иметь генетическую предрасположенность к положительным эффектам зеленого чая. Популяционные исследования, проводимые в России и за рубежом связывают употребление несладких версий любого типа чая в качестве альтернативы сладким напиткам с улучшением здоровья сердца и снижением риска развития других типов хронических заболеваний, особенно связанных с ожирением, поэтому продолжайте на пыхтении.

Факт: зеленый чай может помочь снизить уровень сахара в крови.

Если вы пьете несладкие версии зеленого чая, это, безусловно, напиток, понижающий уровень сахара в крови. Но в последнее время я вижу зеленый чай в качестве ингредиента, используемого во всем: от сладких соков, «тоников» и «эликсиров» до замороженного йогурта, пастообразного соуса и заправок, которые могут быть загружены сахаром. Обязательно отсканируйте этикетку с питательными веществами на любых упакованных продуктах, чтобы убедиться, что вы случайно не поглощаете тонны добавленного сахара каждый день.

Картинки по запросу "free photos of green tea"

Факт: в зеленом чае нет кофеина.

Это не всегда так, но некоторые версии есть. Многие люди, которые считают, что употребление кофе – это слишком много, могут гораздо лучше переносить низкое содержание кофеина в чае (одна чашка домашнего кофе – это около 100 мг кофеина; чай – от 25 до 50 мг, в зависимости от тип и крепость напитка). Если вы пьете чай до того, как попали в сено, поищите варианты с четкой маркировкой «без кофеина» на передней части упаковки или внимательно проверьте этикетки «Факты питания» на 0 мг кофеина на порцию.

Факт: Зеленый чай может быть успокаивающим.

Это может зависеть от вашего определения «спокойствие». Зеленый чай является источником аминокислоты аминокислоты L-теанин, соединения, которое связано с бодростью и улучшением настроения . Исследования также связывают потребление l-теанина с уменьшением беспокойства и улучшением концентрации внимания – но если вы пьете зеленый чай, содержащий кофеин (и вы чувствительны к кофеину), вы можете не найти, что жадное употребление зелени будет таким успокаивающим. Это в значительной степени основано на личной терпимости, поэтому, если вы знаете, что кофеин ваших любимых напитков легко раздражает вас, вы можете избегать употребления кофеина во всех сортах чая и кофе днем ​​после сна.

Картинки по запросу "free photos of green tea"

Миф: Зеленый чай повышает обмен веществ.

В то время как в нескольких небольших исследованиях повышенная скорость метаболизма связана с употреблением зеленого чая (при употреблении около четырех чашек кофеина в день), единственным действительно переменным фактором, влияющим на скорость обмена веществ (BMR), является увеличение мышечной массы тела, т.е. мышц. Вот почему силовые тренировки являются ключом к поддержанию вашего метаболизма в течение длительного времени и имеют решающее значение для функций костей, мышц и иммунитета, что в конечном итоге помогает поддерживать обмен веществ с течением времени. Единственный реальный, проверенный способ употребления зеленого чая поможет повысить ваш метаболизм? Помогая вам проснуться, чтобы привести себя в порядок в спортзале .

Миф: Зеленый чай против старения.

Антиоксиданты зеленого чая также выполняют свою «грязную работу», убирая свободные радикалы в клетках вашего тела, защищая и предотвращая повреждение тканей (например, кожи!). Но так же, как ни одна еда или напиток не могут вылечить рак, зеленый чай не может вести себя как ботокс в бутылке. По словам экспертов из Лаборатории здоровья, красоты и окружающей среды Института хорошего ведения хозяйства: «Катехины зеленого чая могут помочь защитить кожу от ультрафиолетовых лучей , но необходимо провести больше исследований, если проводить более длительные исследования, чтобы показать преимущества местного применения экстракта зеленого чая».

Миф: питье зеленого чая немедленно сжигает жир на животе.

Каждый раз, когда вы меняете свою диету, чтобы начать новый план, в котором вы сжигаете больше энергии, чем потребляете, вы, вероятно, «сжигаете» некоторую дополнительную жировую массу (для многих из нас она хранится в области живота, поэтому вы можете заметить, немного подтянуть!). Тем не менее, ни одна еда или напиток не могут «натренировать» любые части тела! Имейте в виду, что напитки из зеленого чая (такие как сладкие латте, игристые зеленые чаи с добавлением сахара и напитки со вкусом зеленого чая) часто остаются сладкими напитками, что со временем приводит к увеличению веса (в частности, жира в брюшной полости), поэтому просто убедитесь, что вы выбираете версии с нулевым грамм сахара и ноль калорий на порцию.

ТЕМА ДНЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Нажмите отправить комментарий
Пожалуйста напишите ваше имя