РАЗДЕЛ:

Маточное молочко: полезные свойства, применение

Использование маточного молочка в качестве пищевой добавки и лекарственного средства восходит к древнему Египту и Греции Аристотеля. При приеме в пищу или нанесении на кожу добавка маточного молочка может укрепить иммунную систему, уменьшить предменструальные симптомы, помочь при диабете и уменьшить побочные эффекты химиотерапии. Читай дальше, чтобы узнать больше информации.

Что такое маточное молочко?

Маточное молочко — это молочное вещество, выделяемое медоносными пчелами и скармливаемое развивающемуся потомству. Медсестры кормят маточное молочко всеми личинками, что служит основным сигналом для зрелости личинки в матку. Подобно мёду, маточное молочко можно собирать пчеловодами из пчелиных семей, выращенных в уникальных пчелиных ульях. Древние греки были первыми, кто описал маточное молочко как часть нектара богов, и Аристотель считал, что это достаточно важно, чтобы служить ежедневным завтраком для его учеников. Маточное молочко традиционно использовалось и в других культурах — считалось одним из секретов красоты Клеопатры, пищей фараонов, а также ключом к долголетию и медицине древних династий.

Маточное молочко остается коммерческим косметическим и диетическим продуктом во многих странах сегодня.

Маточное молочко: полезные свойства, применение

Компоненты

Маточное молочко — это кислое желеобразное вещество, состоящее из:

  • Вода (60% -70%)
  • Сахар (7,5% -23%)
  • Липиды (3% -8%)
  • Белки (9-18%)
  • Низкий уровень витаминов, солей и минералов
  • Гормоны

Точный состав маточного молочка варьируется в зависимости от географического положения, времени года и типа цветов в регионе. Небольшие количества пыльцевых зерен с близлежащих растений попадают в маточное молочко, а также содержат следовые растительные белки. Наиболее изученным активным соединением является метко названный роялизин , жирная кислота с мощными антибактериальными свойствами . Желлины , пептиды, также содержащиеся в маточном молочке , также обладают антибактериальными свойствами. Маточное молочко содержит 185 биологически активных ингредиентов. Гормоны, такие как тестостерон , прогестерон , пролактин и эстрадиол , были идентифицированы. Маточное молочко также может содержать флавоноиды (антиоксидантные химические вещества, встречающиеся только в растениях), которые обеспечивают некоторые его потенциальные преимущества для здоровья.

Маточное молочко против меда

Мед и маточное молочко являются продуктами медоносных пчел и оказывают сходное воздействие на здоровье. Флавоноиды как в маточном молочке, так и в меде обладают противомикробным, противогрибковым, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Мед, однако, имеет гораздо более высокое содержание сахара, чем маточное молочко. Он также содержит различные органические кислоты и другие антиоксиданты, которых нет в маточном молоке. Однако наиболее изученные соединения из маточного молочка не обнаружены в мёде, и он может иметь гораздо более широкий спектр действия.

Что такое вкус маточного молочка?

Маточное молочко описывается как желтовато-белое, сливочное, с сильным запахом и вкусом. Его часто называют пряным, кислым и немного горьковато-сладким. Взятые в одиночку, он не имеет ничего общего с медом, а скорее имеет «лечебный» аромат. Большинству людей нужно приобретать вкус к нему, если они хотят есть его прямо, в отличие от капсул или желе, смешанных с медом. Поскольку пчелиное маточное молочко варьируется в зависимости от местных цветов, некоторые различия в текстуре являются общими. Иногда маточное молочко немного зернистое из-за присутствия нерастворенных частиц.

Маточное молочко: полезные свойства, применениеПольза для здоровья маточного молочка

1) Диабет

Маточное молочко традиционно использовалось из-за его инсулиноподобных эффектов. Инсулин снижает уровень глюкозы в крови после еды и часто необходим диабетикам. В клинических испытаниях на 22 здоровых добровольцах маточное молочко снизило уровень глюкозы в тестах на толерантность к глюкозе, которые включают употребление раствора с 75 г сахара. В 3 исследованиях на 146 человек с диабетом 2 типа 1 г маточного молочка снижал уровень сахара в крови перед едой, повышал уровень инсулина в крови и улучшал резистентность к инсулину. Добавки маточного молочка также могут помочь людям с диабетом контролировать свой вес. В одном исследовании добавление 1 г / день маточного молочка помогло 25 женщинам с диабетом 2 типа снизить их средний вес более чем за два месяца. Добавки маточного молочка также снижают ежедневное потребление калорий и углеводов для участников исследования. Мыши, получавшие маточное молочко, имели более низкий риск высокого уровня сахара в крови. В целом, ограниченные данные свидетельствуют о том, что маточное молочко может помочь снизить уровень сахара в крови. Вы можете обсудить со своим врачом, может ли это быть полезным в вашем случае. Важно отметить, что никогда не принимайте маточное молочко вместо противодиабетических препаратов, назначенных врачом .

2) Репродуктивное здоровье

В клинических испытаниях на 31 здоровом добровольце добавка 3 г / день маточного молочка увеличивала уровень тестостерона . Те, кто принимал маточное молочко, также имели более высокие уровни сахара в крови, повышенное количество эритроцитов и общее улучшение психического здоровья [ 15 ]. Маточное молочко эффективно снижало симптомы предменструального синдрома ( ПМС ) у 55 женщин, которые принимали 1 г добавки маточного молочка в день в течение двух месяцев. В другом исследовании 90 женщин в постменопаузе использование вагинального крема из 15% маточного молочка улучшило качество жизни, сексуальную функцию и функцию мочи через 3 месяца. Травяная формула с маточным молочком, маслом вечерней примулы, дамианой и женьшенем улучшила симптомы менопаузы у 87% (в отличие от 57% в группе плацебо) участников клинического испытания на 120 женщинах в постменопаузе. Аналогичным образом, добавка с пыльцой и маточным молочком (мельброзия) улучшала симптомы менопаузы, настроение и уровень жира в крови в неконтролируемом исследовании на 90 женщинах. В клинических испытаниях на 99 парах с трудностями зачатия из-за снижения подвижности сперматозоидов интравагинальное применение смеси египетского пчелиного меда и маточного молочка увеличило число успешных беременностей. В исследовании на хомяках мужского пола у тех, кто ел диету, включая маточное молочко, был более высокий уровень тестостерона и вырабатывалось больше спермы . Аналогичным образом, исследование кроликов-самцов с бесплодием, употребляющих маточное молочко, увеличило выработку тестостерона и сперматозоидов, здоровье и моторику. Маточное молочко также повышало качество яичников у старых самок крыс. Это увеличило уровни — эта перебалансировка гормонов привела к улучшению качества и количества клеток яичника. Опять же, многообещающие, но ограниченные данные свидетельствуют о том, что маточное молочко может помочь при некоторых репродуктивных проблемах, особенно при симптомах менопаузы. Вы можете попробовать это для этих условий, если ваш доктор решит, что это рекомендуется в вашем случае.

Маточное молочко: полезные свойства, применение

Недостаточные доказательства для:

1) Холестерин в крови

Добавки маточного молочка могут повысить жировой обмен. В одном исследовании 7 добровольцев съедали 6 г маточного молочка каждый день. Через 4 недели у тех, кто принимал маточное молочко, был более низкий уровень холестерина ЛПНП и меньше общего холестерина в крови. В исследовании 40 человек с высоким уровнем холестерина оральные капсулы с 350 мг маточного молочка (9 раз в день) снижали общий холестерин и холестерин ЛПНП, но не влияли на триглицериды и холестерин ЛПВП. В другом исследовании с участием 50 больных диабетом 1 г маточного молочка в день увеличивал содержание белка, который образует «хороший холестерин» (ApoA-I), по сравнению с белком, который образует «плохой холестерин» ( ApoB ). Тем не менее, некоторые исследователи полагают , что маточное молочко является эффективным только у пожилых людей. Добавки с пыльцой и маточным молочком (мелброзия) снижали общий холестерин и холестерин ЛПНП, в то же время повышая уровень холестерина ЛПВП и триглицеридов в неконтролируемом исследовании на 90 женщинах в постменопаузе. Хотя многообещающих, существующих данных недостаточно, чтобы утверждать, что маточное молочко снижает уровень холестерина в крови. Для подтверждения этих предварительных результатов необходимы более масштабные и надежные клинические испытания.

2) Психическое здоровье

В одном исследовании 31 добровольец ел 3 г маточного молочка ежедневно в течение шести месяцев. Те, у кого была добавка маточного молочка, получили более высокие оценки по оценке психического здоровья в конце исследования. Натуральная формула с 750 мг маточного молочка, 150 мг экстракта женьшеня и 120 мг экстракта гинкго билоба улучшила результаты теста когнитивной оценки (MMSE) в клиническом исследовании на 66 человек с легкими когнитивными нарушениями. У крыс с болезнью Альцгеймера маточное молочко улучшает пространственную память, обучение и работу мозга . Крысы, которых кормили маточным молочком, были лучше способны ориентироваться в лабиринтах и ​​запоминать пути — несмотря на ухудшение работы мозга — лучше, чем те, у кого нет маточного молочка. Два клинических испытания и некоторые исследования на животных не могут считаться убедительным доказательством того, что маточное молочко поддерживает психическое здоровье. Дополнительное исследование гарантировано.

3) Побочные эффекты химиотерапии

У пациентов, получающих химиотерапию, могут развиться болезненные язвы и язвы во рту (так называемый оральный мукозит) как побочный эффект лечения рака и снижения иммунного ответа. В исследовании 103 больных раком, маточное молочко добавок (1 г в день) улучшенной язвы в полости рта и укорачиваются лечебное время. Маточное молочко сначала отмахивалось во рту, а затем глоталось. Хотя его результаты являются многообещающими, одного клинического испытания недостаточно для поддержки использования маточного молочка в качестве адъюванта для химиотерапии, пока не будут проведены дополнительные клинические испытания.

4) Анемия

Маточное молочко может увеличить количество эритроцитов и уменьшить анемию . В исследовании, проведенном в течение шести месяцев, у 31 добровольца, который ежедневно принимал добавку маточного молочка (3 г), было больше эритроцитов . Маточное молочко может повысить уровень тестостерона, что впоследствии может увеличить выработку крови эритроцитами. Результаты этого единственного испытания должны быть подтверждены в большем количестве исследований на больших популяциях.

5) Сухой глаз

Маточное молочко увеличило производство слезы в клинических испытаниях на 43 человека с сухим глазом. Опять же, только небольшое клиническое исследование выявило эту потенциальную пользу. Необходимы дальнейшие клинические исследования.

Лечение ран

Маточное молочко помогает заживлению ран. В клеточном исследовании маточное молочко защищало кожу от ультрафиолетового излучения. Повышенное содержание коллагена в результате применения маточного молочка также защищает от повреждений и способствует восстановлению. Фибробласты являются иммунными клетками, необходимыми для процесса заживления. В исследовании клеток человеческих ран на коже маточное молочко усиливало движение фибробластов и помогало заживлению ран. Однако лечебный эффект маточного молочка может быть ограничен. В клинических испытаниях пациенты с диабетическими язвами стопы (6 женщин и 19 мужчин) не увидели улучшения заживления язвы при применении маточного молочка (5% актуальные)

ТЕМА ДНЯ

Яблоко. Полезные свойства фрукта для здоровья.

Факты о питании яблок и фруктов Вкусный и хрустящий, яблочный фрукт - один из самых популярных и любимых фруктов среди любителей здорового образа жизни, которые...

Бегония. Комнатный цветок. Уход.

Бегония - это растение, которое просто не будет цвести, если о нем не заботиться...

Женские стрижки средней длины 2020 года. Фото

Прически средней длины сейчас повсюду и никуда не денутся в 2020 году. Хотите немного отрубить свои...

Кефир. Полезные свойства кефира.

Кефир - это прибиотический напиток, полученный путем сбраживания молока или воды с добавлением кефирных...

Грецкий орех. Питательные свойства ореха для организма.

Орех является одним из самых распространенных ингредиентов в нашей повседневной жизни. Мы употребляем грецкие...

Кишечник. Полное очищение. Советы.

Вы регулярно страдаете от запоров или нерегулярных движений кишечника? Ну, исследования показывают, что большая...

Пицца. Быстрое тесто.

Эта домашняя корочка для пиццы собирается быстро - дайте тесту подняться и пару месить,...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Нажмите отправить комментарий
Пожалуйста напишите ваше имя

74 + = 84